嚥下障害（飲み込みがしにくい）を疑われる方の食事や水分摂取に「とろみ剤」を勧められることがよくあります。 とろみ剤はドラックストアや通販などで簡単に手に入るため安易に使われがちですが、実は使用には十分な注意が必要です。 なぜなら、とろみのつけ過ぎはかえって誤嚥を招く恐れがあ...