今日は、離乳食や幼児食で注意が必要な食材についてお話します。 ①はちみつ、黒砂糖 乳児ボツリヌス症予防のため、満1歳までは絶対に使用してはいけません。パンや菓子類に含まれている場合もあるので、要注意。 黒砂糖や井戸水にもボツリヌス菌が含まれる可能性もあるので避けた方がよいで...